炭火焼肉定食 タレ亭

お知らせ

ご近所探訪 その6

こんにちは 二代目店長『小野 敦』です。
今日は少し足を延ばし へぎそば の そば酒坊 さんでお昼にしました。

新潟の郷土料理なのでスノボシーズンの冬場に食べることが多いのですが
錦糸町では一年中食べる事ができます。

へぎそば は麩海苔をつなぎに使っており
一般的なお蕎麦と違いツルツルとした独特な食感が味わえます。

タレ亭同様に よろしくお願いします!