立ち焼き本舗® タレ亭

タレ亭のカルビ肉とは

タレ亭のカルビ肉解剖図

黒毛和牛のカルビ肉を日本全国から厳選し、
タレ亭カルビ職人が厨房でスライス。

タレ亭では、色々なお肉の焼き加減を楽しんでいただくため
肩バラ、中バラ、友バラそれぞれの部位を1皿にたっぷり盛ってご提供いたします。

日本全国から厳選した和牛
質とコスパのバランスを重視して、日本全国からこだわりの和牛を厳選。
タレ亭カルビ職人がスライス
当店のタレ亭カルビ職人が、部位や肉質を見極めて美味しく食べられるサイズ・薄さにスライス。
しっかり一人前に盛り付け
立ち焼き本舗®タレ亭の「一人前」は、一般的な焼肉店の約2倍!(ランチタイムは1.5倍)